马达加斯加人的房屋与非洲大陆的房屋迎然不同，却与东南亚各族人民的房屋极其相似。现代城市的建筑在许多方面继承了传统的建筑形式，地基很高，房顶又高又尖。在马达加斯加，人们对牛有着一种特殊的，近乎狂热的崇拜。牛为财富的标志。牛头为国家的象征。牛象孩子一样要接受洗礼，一个星期中的某一天不能强迫牛去干活。马达加斯加的绝大多数部族都以农业为生，大米是主要食粮，煮好米饭一般就着用蔬菜、鱼、羊、家禽或野禽肉块做的卤吃，而且还撒许多辣椒和五味香料。他们还喜欢吃白薯和木薯，爱喝酸奶。

仪态礼仪

　　马达加斯加青年举止大方。为了培养自己的勇气，他们不吃牛膝，据说吃了就会膝盖变软。马达加斯加人待人彬彬有礼，尊重长辈。每当村里举行活动时，总让老年人居突出位置。

相见礼仪

　　马达加斯加人的名字一般较长。由于马达加斯加许多人信奉基督教，他们的名字往往由一个马达加斯加名字加一个宗教名字组成。 马达加斯加还有随意改名的习俗，人生不同阶段有不同的名字。比如，生了孩子，做父母的除了给孩子取名外，有的还会给自己改名。

餐饮礼仪

　　马达加斯加岛上的居民喜吃大米，主食是玉米和牛肉，也喜欢吃海产品。当地生产的华尼拉成品是一种绝佳的食品香料，可用于制作糕点，饮料等食品。这种香料已成为马达加斯加出口换汇的重要产品。

喜丧礼仪

　　在马达加斯加，男婚女嫁，老人殉葬时，都要杀牛摆宴招待宾客。有人死了，家人在死者坟前立一个牛头模型，表示死者生前的荣耀和保佑其死后灵魂的超度。马达加斯加盛行一夫多妻制。在马达加斯加，死亡被看成是向更美好世界的超升。葬礼时，年轻女子在屋外伴着传统乐曲的节奏唱歌。

商务礼仪

　　马达加斯加以农业为主。出口商品为咖啡，鱼类等。马达加斯加人喜爱鲜明的色彩，到这里从事商务活动，可准备印有法文字样的名片。初到马达加斯加，可送给与你做生意的人一点礼物，像精美的工艺品及日常用品都可以。

旅游礼仪

　　由于马达加斯加人尊重长辈，因此旅游者不论坐车，行路，参观等，均应注意新人当地习俗，处处礼让年长者。到马达加斯加旅行的人，可带上一些一美元的纸币作小费，送给为你提供直接服务的人员。

主要禁忌

　　在马达加斯加，星期二，星期四为禁忌日。新年前一周不准吃肉，除夕晚餐只准吃一些禽类。马达加斯加人忌讳代表着死亡和灾祸的黑色

　    马达加斯加人尊重老人，在许多社会机构中，管理人员大多是上了年纪的人。他们认为，人的年纪越大，涉世就越深，就越有智慧。人们对外国朋友十分友好，见面流行握手礼。在马达加斯加的马路上，如果汽车与牛群相遇，汽车必须让道于牛群。“不得无故伤害牛”是该国人人都遵守的信条。